Pour obtenir le maximum de votre fruit.
Découvrez quelques conseils et astuces pour tirer le meilleur parti de vos fruits fraîchement cueillis. Assurons-nous de ne pas en gaspiller.
Santé et recettes
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Pourquoi vous devez manger des camerises.
Les camrises ont le taux le plus élévé d'antioxydents à 21,617 parmi les petits fruits. Elles ont aussi le plus haut taux de Vitamine A avec 60% de votre valeur quotidienne.
La vérité au sujet des camerises
Le Japon a donné le nom camerise aux petits fruits comestibles bleus du chevrefeuille, une plante provenant de la forêt boreale. Le mot camerise veut dire «fruit de longue vie et de bonne vision».
Situé à New Liskeard, Ontario
Le verger a environ 20 000 plants de camerises et 5 000 arbustes de cerises. Les deux sont des variétés adaptées à notre climat nordique et sont également des plantes à pollinisation croisée.
Gâteau d’été de camerises et rhubarbe
Celui-ci est mon gâteau d'été préféré. Le mélange de camerises et de rhubarbe avec un soupçon de citron donne un mélange très goûteux.
La charcuterie et les camerises
Servez les confitures camerises avec des produits laitiers, des viandes, des pains à votre famille et à vos amis. La combinaison parfaite.
Boire les camerises
Parfois on veut juste un breuvage santé. Remplacez un repas avec un smoothie ou jus nutritif.
Un petit déjeuner spécial
Des mets décadents mais santé grâce au yogourt aux camerises et gauffres maison.
Un petit déjeuner parfaitement équilibré
Fruit, fibre et protéine. Un petit déjeuner sain vous carbure pour toute la journée. Toujours sur le bon pied.
Mini-gâteaux fromage aux camerises
J'ai confectionné ce petit délice de dessert pour la rencontre pré-nuptiale de ma belle-fille. J'en ai même fait des surplus pour offrir lors de cette fête. Ce fut un très grand succès ! Alors à chaque fois que je veux offrir un dessert pour une occasion spéciale, c'est celui que je fais.